Första dagen har gått bra. Har faktiskt inte varit så sugen på saker, och jag har inte gått hungrig. Menyn såg ut såhär:
Frukost: Fruktsallad med sojayoghurt och nötter
Lunch: Paprika-och purjolöksoppa
Middag: Gratinerade auberginerullar med tomatsås
Dagens mat var god, framförallt lunchen..och middagen var alldeles för mycket, denna gratäng är för 2 portioner, så jag ska äta samma sak imorgon men guuud, den var minst för 3 portioner..jag kunde absolut inte äta halva i alla fall, så hungrig har man i alla fall inte varit. =)
Nu är det dags för film, lugn hemmakväll dagen till ära!
<3/ Anna